8月10日，三只松鼠第100家联盟小店芜湖开业！加上同步开业的5家小店，松鼠小店总计达105家，此时距离首批小店开幕尚不满一年。至此，松鼠联盟小店在天下12省分55座城市落地生根，要紧笼盖华东区域，辐射华北、华中、东北等其余区域市场。
“助力年轻人创业，让天下没有难开的零食店”，这是三只松鼠联盟小店建立之初就提出的任务。然而，相较来伊份、良品铺子的线下先发上风，三只松鼠的焦点竞争力在何处，若何实现线下范围和效益的双重提升？成为摆在松鼠人面前的一道现实命题。
松鼠联盟小店不同样
8月9日，第100家联盟小店开业前一天，三只松鼠联盟店事业部“85后”总经理郭广宇（花名：鼠小疯）提早来到店里，为第二天新店的开业做足筹办。2018年5月，他受命负责线下小店拓展，永远冲在业务一线。对于线下门店的模式打法，他一直在思考。
松鼠联盟小店新形象
在郭广宇看来，联盟小店和直营店，两者在三只松鼠线下结构计谋中饰演着不同的角色。
直营店定位品牌体验店，更多是品牌输出的一个概括性载体，普通置身人流量密集的地方，商品品类较多，占大地积较大。
联盟小店更注重本地商圈的打造和用户的便当触达，倡导东主个人IP与品牌IP的“联盟”，借助东主实现品牌本地化配备，构建松鼠生态圈，建立以情感体验为焦点的商业关系，做到“千店千面”，携手年轻人创业，表现经营代价和社会代价的和谐统一。
和普通观点上的加盟店不同，松鼠联盟小店在结构之日起就自带特定基因。小店不会收取加盟费和保证金，而是采取年费模式，连接帮扶东主，全程介入小店选址、装修、经营等各个关节，为小店东主提供一站式赋能指导服务，“资金不足没关系，我们以后会有金融服务，不会选址，我们有模型帮你选，工作职员没经验，我们免费培训。”郭广宇说。
但有一点，不是谁都可以开，不是有钱就能开，申请人年龄必须在18到35岁，而且要通过松鼠严酷的挑选，惟有通过挑选，承认松鼠代价观的年轻人才气成为联盟对象。截至目前，后台统计申请开店人数超万人，每天仍在以四五十人的申请人数递增。最新数据表现，除了已经正式开业的105位小店东主，有近50家店铺正在筹建中，近300人已通过层层挑选进入选址阶段。
店内陈列
为了更好地服务主人和小店东主，三只松鼠建立“松鼠小店APP”提供货物及数据服务，建立了“达尔文系统”给东主充分的操纵后台，自定义零售价、设置会员小程序、发放优惠券等，最大程度实现东主“个性化经营”。
凸显小店东主的自主性，形成经营自驱力，建立一种“简单、透明、信任、共生”的联盟关系，培植“和谐、相助、分享”的创业者生态圈，而且平台能够提供更高效的商品计谋，这在郭广宇看来，是松鼠联盟小店相较于普通加盟店最大的特质。
模式好不好，关节看红利。经初步统计，2018年开业的17家松鼠小店中，47%的店已首先红利，有小店不到8个月累计贩卖额超250万元，净利润最高达30余万元。
细心的花费者可能会注意到，相较于前期开设的松鼠小店，第100家联盟小店的门头形象改成了“三只松鼠联盟小店”，东主个人IP形象突出醒目，以东主个人IP形象，辐射周边社区，强化花费者视觉感官体验。
开业当天
“在带客到店的货物品类上还要加大研发，丰富品类，保证一年四季都有主打货物，而不是过度依赖坚果。”郭广宇表示，这样才气从基础上保证小店红利的连续性，平缓红利曲线，维系东主积极性。
郭广宇给联盟小店订定的指标是：以更高的效率连接更多的联盟者，更快地开发更多的线下门店，品牌与东主形成更高效的联盟经营体，为本地商圈花费者提供“统统代价”的体验，让小店成为离花费者最近、商圈内最有统统代价的零食品类职业店，成为商圈家庭零食购买之首选。
后来者若何逆袭？
横向对比会发现，业里面分企业线下门店均已做到2000+量级，更有企业决策2022年到达一万家门店的范围，实现品牌从区域向天下的扩张。
然而，线下大范围扩张导致费用高企，包含全渠道装备、新市场的结构、信息及经管手艺投入、各平台高级经管人才的引进等，线下的连忙扩张在保证企业营收增进的同时，极易陷入增收不增利的怪圈。
“若何把线下的经管做好，特别是职员经管，这是线下计谋必须重视并办理的题目。”章燎原曾表示，经管与效率将是线底下临的两大挑战，也是两浩劫点，范围固然重要，但基础的驱动在于数字化。
郭广宇认为，零售的本质是商品、服务、营运效率，数字化对零售的构造是重构，相较于从前分购买、市场、营运这些最有职业性的部分架构，未来可能构造会变得虚拟，对从业职员能力结构进行调整以及业务流程再造，买通整个链路，形成闭环，追求的结果是商品周转更快，人的效率更高。
“传统的经管是有界限的，职员以及经营半径等等，而数字化能够很好地冲破这个界限。”郭广宇举了个例子，松鼠家正在研发的系统最终能够实现总部、经营顾问与东主在线协同，消除物理空间上的阻隔，并与东主共享数据阐发，便于即时调整经营计谋。
效率同样，不是简单的渠道厘革，而是对整个提供链的重构，重构的前提是要买通，具有这样能力的企业未几，根基都是行业龙头。在这一点上，中国贩卖范围最大的食品电商企业三只松鼠占有统统上风。
今年5月三只松鼠上市首发通过后，章燎原曾说，“十年之后，2029年要是我们的企业还活着，转头看做了什么。我觉得做了两件事，第一件事是在2012年时做了电商，第二件事是现在做的数字化。”
得益于章燎原对其庞大功用的预见和重视，在数字化方面，三只松鼠享有的上风明显，“以数字化推进食品家当进步”也被正式纳入企业任务。
三只松鼠云中间品控中心
以三只松鼠“中间品控云”为例，通过数据IT化，把家当链和末端花费者连接起来，通过数据流倒逼上游提供链连接改善。例如碧根果产品，用户评价超过400万次，带给整个提供链最直观的产品反馈，使得整个提供链的质量效率、体验效率、成本效率得到了进一步的改善和提高。
行使数字化上风，实现提供链的前置和构造的高效率，同时给用户带来新鲜感知，这也成为了三只松鼠未来十年遵循的经营计谋，并在松鼠新时代伙伴大会上与提供商分享，获取高度代价认同。
开店加速度 唯“快”不破
对于线下小店计谋的打法，松鼠老爹章燎原有三点思考，目前已付诸实际，并在探索中形成松鼠“攻略”。
一是基于产品本身，一方面临松鼠的焦点SKU进行创新设计，把经典的大头装坚果、大概辣、猪肉脯等零食打造成适用线下门店售卖的产品；另一方面，发挥三只松鼠的提供链上风，每个季度推出首创性的单品，并晋级小店的边沿产品，丰富小店产品线，更好地服务线下花费者。固然现在小店的体量对照小，但已经在首先尝试定制化礼包，目前已经推出零食能量包和中秋如意·心礼；除此以外，还会凭据时令特点，推出不同的主题举止。 二是打好情感牌。以松鼠的产品和IP提升线下店的形象和内涵，增加用户粘性。小东主享用到业态晋级的红利，也更有动力把更多优秀产品保举给线下花费者。在每一批的小店里，我们都可以看到空间及软装道具的不断晋级，好比漫画墙、墙壁画框、特色标签导视等，无疑都是强化IP的详细阐扬。 三是为小店提供数字化产品方案。连结线上效率先进性的同时精准触达，柔性匹配每一种业态的商品，提供不同的花费体验。
2018年，小店开业10家店，今年二季度落地60家，第三季度预计再开突破60家，在数字化赋能下，联盟小店开出了加速度，但这还远远不敷。
面临越来越多的开店意向挂号，小店团队的压力是庞大的，为了加速考核流程、勤俭人力成本、提高人效，郭广宇在第二季度带领团队重塑了开店链路，并对松鼠小店APP进行了改版调整，并于8月1日正式上线新版APP，以期通过数字化加快小店事业进程。
正如松鼠老爹章燎原所说：必须完善基于数字化的提供链新提供系统与经营经管系统，真正做到“通过助力年轻人创业，让天下没有难开的零食店，从而实现让天下主人爽起来”的任务！
松鼠联盟小店结构图（截至8月10日）
数字化撬动新零售，对商品的生产、流通与贩卖过程进行晋级革新，重塑业态结构与生态圈，以“万家松鼠联盟小店”为指标，实现松鼠线下的深度结构，这对三只松鼠联盟小店是极具可能性的挑战。
“未来我们将以华东为焦点组建10支城市群战队，以更急迅小颗粒的体例去深入线下，实现小店结构的密度化。”郭广宇表示，依靠范围、数字化和品牌上风，松鼠联盟小店将深度下沉到每一个区域，在推进华东中心区域密度化的同时，依然会关注天下其余区域的结构与开展，“好比东北，目前业内门店结构极少，对我们来说是个潜在的庞大机会。”
从纯线上到线上线下双轮驱动，三只松鼠因时而变，正向着“生产型自有品牌多业态零售商”的指标定位转型前进，线上事迹稳步增进，线下直营店、联盟小店、新分销等多点开花，配合发力，探索建立起范围、利润正向增进的商业模式，为新零售提供胜利新鲜的经验模仿。